Fermentación de la máquina Industrielle à Fermenter L'Ail Noir

La máquina de ajo negro también se llama máquina de fermentación de ajo negro Orr Fermenter. Es un dispositivo utilizado para fermentar dientes de ajo para producir ajo negro. Proporciona temperatura controlada necesaria para el proceso de fermentación.

El ajo negro se realiza sometiendo bulbos enteros de ajo a una temperatura específica durante un período prolongado, generalmente alrededor de 2-3 semanas. Este proceso de fermentación transforma el ajo, lo que resulta en un ajo oscuro, suave y dulce con un perfil de sabor único. El fermentador de ajo negro ayuda a facilitar y optimizar este proceso de fermentación.

La máquina de fermentación de ajo negro del modelo HY-400 es un tipo de máquina de capacidad media. Se puede colocar en aproximadamente 400 kg de ajo fresco cada lote y la salida es de aproximadamente 200 kg de ajo negro cada lote. Los siguientes son algunos parámetros de la máquina.

Algunas características de la máquina de fermentación de ajo negro fermentado industrial hy-400

1. Todas las bandejas de fermentación y los estantes de fermentación están hechos de SUS 304, incluido el cuerpo de la máquina.

2. El ventilador de circulación, el ventilador de escape y el sistema automático de control del PLC se adoptan bien famosos en China. Para la interfaz de la máquina humana, se puede personalizar para el cliente, como la marca de internación, Siemens

3. Utilizamos la tecnología de fermentación anhidra en el proceso Produciton para que no necesitemos usar agua o instalar la tubería de agua en el proceso Produciton. Eso hace que la operación sea muy fácil y ahorre el costo de mano de obra.

4. La máquina es una máquina integrada. El cliente solo necesita conectar la alimentación y luego la máquina puede ejecutarse.

5.OUR BLAC K MÁQUINA DE AJO PARA PARA LA BOLB BULB AGULO NEGRO, así como dientes de ajo negro pelado.