Máquina comercial de ajo negro para gran capacidad

¿Cómo hacer ajo negro? La máquina comercial de ajo negro es un equipo especializado utilizado para producir ajo negro en grandes cantidades con fines comerciales. Está diseñado para controlar la temperatura, el flujo de aire para crear las condiciones óptimas para fermentar bulbos de ajo en ajo negro. La máquina de ajo negro generalmente consta de múltiples bandejas o estantes para sostener las bombillas de ajo, un elemento de calentamiento y un panel de control para ajustar y monitorear el proceso de fermentación. El proceso de fermentación generalmente tarda varias semanas en transformar el ajo en ajo negro, que es conocido por sus beneficios únicos de sabor y salud.

Nuestra máquina de ajo negro de 400 kg de gran capacidad se puede colocar en aproximadamente 400 kg de ajo fresco en cada lote y finalmente obtener aproximadamente 200 kg de ajo negro.

Incluye principalmente procesos de fermentación y secado y el ciclo de proceso total es de aproximadamente 18-20 días. Se puede utilizar para hacer ajo negro de bombilla integral, así como dientes de ajo negro pelado.

Algunas características de la máquina de fermentación de ajo negro HY-400

1. La máquina de fermentación de ajo de Why-400 tiene 1 PC que los bastidores de fermentación fija y 1 pcs con ruedas que pueden ser fáciles de colocar el ajo en la máquina.

2. Tiene 80 bandejas de fermentación de 80 PC y 2 bastidores de fermentación de 2 PC que están hechos de grado alimenticio SU 304.

3 ... apartar del ventilador de escape, también ha instalado 2 pcs válvula de entrada de aire que se aseguran de que tenga buenos intercambios de aire en el proceso de secado.

4. El sistema automático de control del PLC se utiliza para lograr un control automático. Podemos ver el tiempo y la temperatura de fermentación claramente desde la pantalla del monitor, lo que hace que la operación sea muy fácil.

¿Cómo hacer ajo negro a través de nuestra máquina?

1. Preparaciones de trabajo.

Seleccione el ajo fresco de buena calidad, Mositure es aproximadamente 55-70%. Si es posible, corte el cuello de ajo si es demasiado más largo.

2. Cargar el ajo en bandejas/estantes

Asegúrese de que el cuello del ajo esté hasta la parte superior y ponga en orden el ajo las bandejas.

3. Proceso de fermentación

Después de colocar el ajo en la máquina, cierre la puerta y luego comience al proceso de fermentación. Simplemente haga clic en el botón de inicio está bien

4. Proceso de secado.

Después de que termine el proceso de fermentación, se iniciará el proceso de secado.

5. Saca el ajo negro fuera de la máquina.

Después del proceso de secado, podemos sacar el ajo negro de la máquina y poner en una habitación limpia para madurar, empacar .....

Cajones de exportación de máquina HY-400