Pequeña máquina de fermentación de ajo negro ajo negro

La máquina de fermentación de ajo negro es un aparato especializado utilizado para fermentar dientes de ajo en condiciones controladas para producir ajo negro. La máquina de fermentación de ajo negro HY-100 es una pequeña máquina de capacidad media que se puede poner en aproximadamente 100 kg de ajo fresco cada vez

y la salida es de aproximadamente 50 kg.

El ajo negro se hace al envejecer bulbos de ajo enteros a una temperatura y humedad específicas durante varias semanas, lo que resulta en un sabor dulce y salado con una textura suave y gelosa. La máquina de fermentación ayuda a automatizar y regular el proceso de fermentación, lo que hace que sea más fácil producir ajo negro consistente y de alta calidad.

Parámetros básicos de la máquina de ajo negro HY-100

Características de la máquina

1. Las partes principales de la máquina están hechas de SUS304 para asegurarse de que la calidad, incluidas las bandejas de fermentación.

2. Se puede usar para hacer dientes de ajo negro pelado, así como ajo negro de bombilla entera

3. El ciclo del proceso es de aproximadamente 18 días, lo que puede probar la eficiencia de producción.

4. Todos los parámetros del proceso de fementación y secado se han configurado en Avance en el sistema de control PLC.

Proceso de fabricación de ajo negro

Embalaje y entrega