Enzima de pullulanasa para la industria del alcohol
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Enzima de pullulanasa para la industria del alcohol

  • $29.00

    ≥100 Kilogram

  • $25.00

    ≥1000 Kilogram

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Model No. : PUL2
Brand Name : SOL HIJO
place of origin : China
Types of : Enzyme Preparations
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7yrs

Beijing, Beijing, China

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  • Certificación de plataforma
  • Certificación SGS
  • Expo en línea

Descripción del Producto

Caracteristicas de producto
Actividad declarada: 2,000 U/ml
Organismo de producción: Bacillus subtilis
Forma física: líquido
Color marrón,
El color puede variar de un lote a otro. La intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática.
Odor: olor a fermentación microbiana normal.
Método de producción: producido por tecnología de fermentación, separación y extracción sumergida.
Definición de unidad: 1 Unidad de Pullulanasa es igual a la cantidad de enzima necesaria para liberar 1 µmol de azúcar reductora (calculada como glucosa) de Pullulan en un minuto a Ph5.8, 50 ℃

Especificaciones del producto

 

Lower Limit

Upper Limit

Enzyme activity

2,000 u/ml

 

Lead

 

5 mg/kg

Arsenic

 

3 mg/kg

Total viable count

 

50,000 CFU/ml

Coliform Bacteria

 

30 CFU/ml

Escherichia coli

 

10 CFU/ml

3 MPN/ml

Salmonella

Not Detected/25ml

 



Parámetros de reacción
Temperatura de actividad: 40 ℃ -65 ℃
Temperatura óptima: 50 ℃ -60 ℃
Actividad PH: 3.5-6.0
PH óptimo: 4.0-5.0

Dosis
En la fabricación de glucosa: la dosis recomendada es 0.35-0.6 l por tonelada de almidón seco. Pullulanse y glucoamilasa juntas usan en el paso de sacarificación. El uso de Pullulanse puede mejorar el rendimiento de glucosa al reducir el contenido de amilopectina y puede reducir el uso de glucoamilasa.
En la fabricación de maltosa: la dosis recomendada es 1-2L por tonelada de almidón seco. La pullulanasa y la alfa-amilasa fúngica pueden usar en el paso de sacarificación. El uso de Pullulanse puede mejorar el rendimiento de maltosa y puede producir jarabe de maltosa con contenido de 70% de maltosa.
En la fabricación de cerveza: la dosis recomendada es 0.4-0.8L de la preparación enzimática por tonelada de materias primas totales. La pullulanasa puede reducir el contenido de amilopectina para producir cerveza seca.

Almacenamiento recomendado
Lo mejor antes: cuando se almacena como se recomienda, el producto se usa mejor dentro de los 6 meses a partir de la fecha de entrega
Vida útil: 6 meses a 25 ℃, la actividad permanece ≥90%; Aumentar la dosis después de la vida útil.
Condiciones de almacenamiento: este producto debe almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente sellado, evitando la insolación, la alta temperatura y la humedad. El producto ha sido formulado para una estabilidad óptima. El almacenamiento extendido o las condiciones adversas, como la temperatura más alta o la humedad más alta, pueden conducir a un requisito de dosificación más alto.

embalaje
25 kgs/tambor; 1.125 kgs/tambor.

Seguridad y manejo de precauciones
Las preparaciones enzimáticas son proteínas, lo que puede inducir la sensibilización y causar reacciones de tipo alérgico en individuos sensibilizados. El contacto prolongado puede causar una menor irritación para la piel, los ojos o la mucosa nasal, por lo que se debe evitar cualquier contigüidad directa con el cuerpo humano. Si se desarrolla la irritación o la respuesta alérgica para la piel o los ojos, consulte a un médico.


SOBRE NOSOTROS
Introducción de la empresa: Sunson Industry Group Co., Ltd. se fundó en 1996. Después de 21 años de esfuerzo, Sunson se ha convertido en una gran empresa enzimática, especializada en explorar, investigar, fabricar y comercializar enzimas industriales. Tenemos 1 centro de I + D de tensión, 1 centro de investigación de aplicaciones y 2 bases de fabricación modernas. Le suministramos enzimas alimentarias, enzimas de alimentación animal, enzimas de panadería y enzimas textiles.


Para obtener más detalles, intente buscar "Enzimas Sunson" en Internet para localizar nuestro sitio web oficial

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