Pasta de Ajo Negro Ecológico con 500g

El ajo negro se pone ajo crudo fresco en una máquina de fermentación de ajo negro durante unos 60 días, y se deja que los alimentos de ajo negro fermentados de forma natural.

El ajo negro pelado se elabora con ajo blanco después de pelarlo y fermentarlo. Por tanto, la composición y eficacia del ajo negro y del ajo negro pelado es la misma.

1.Prevenir el cáncer, controlar el azúcar en la sangre, fortalecer la función de los órganos internos.
2.Sabor dulce y amargo, sin estimulación.
3.Desinfección, muro de prevención de enfermedades.
4.Capacidad antioxidante.
5. Mejora la función inmunológica.
6.Regula fuertemente los niveles de azúcar en sangre.

Ajo negro , sin olor peculiar a ajo, pero emenate un rico aroma que puede evocar el apetito. Para hacer gránulos de ajo para mantener una gran cantidad de agua, todo el proceso de producción para mantener un estado húmedo, se ve similar a la fruta en conserva. Esto se debe a que después de un largo período de fermentación y maduración, la proteína contenida en el ajo se ha descompuesto en aminoácidos, los carbohidratos se descomponen en fructosa y contienen aliína de ajo intacta.

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