Roquette Brand Modified Starch for Food Industry

Roquette Brand Modified Starch for Food Industry

El almidón modificado CH2020 es el almidón principal de Roquette Company. Tiene una amplia gama de aplicaciones y puede usarse en la industria alimentaria todo el tiempo, principalmente debido a sus tres características del proceso: primero, utiliza el almidón de maíz ceroso exclusivo de Europa como la matriz, que tiene un excelente rendimiento. . En segundo lugar, el almidón modificado CH20 está esterificado con caproil y luego reticulado con ácido dicarboxílico. Por lo tanto, CH2020 combina las características del almidón esterificado y el almidón reticulado. Tercero, se adoptan la producción industrial a gran escala y el control automático. , la calidad del producto es muy estable. Ampliamente utilizado en ketchup, salsa de tomate, mermelada y otras salsas.

France Roquette Company se especializó en almidón modificado durante más de 20 años. Roquette Company utiliza el maíz de cera de Europa como materia prima, de acuerdo con los diferentes grupos del producto se divide en: adipado de almidón doble acetilado, hidroxipropilo dos éster fosfato de almidón, modificación de éster de fosfato de dos almidón acetilado. Puede aumentar la consistencia y el brillo del producto terminado, aumentar la transparencia del producto y aumentar la resistencia de congelación y la resistencia del envejecimiento del producto.

Propiedad:

El almidón modificado de Roquette CH20 tiene las siguientes características: 1. Alta viscosidad; 2, ranura de fibra corta; 3, sabor suave; 4, buen brillo; 5, sedimentación anticoagulación; 6, buena transparencia; 7, el rendimiento de congelación y descongelación de baja temperatura es estable; 8, la función natural anticorrosión, puede prolongar la vida útil de los productos; 9, Resistencia al ácido, resistencia al calor, fuerza de corte de agitación.

Descripción:

La temperatura de gelatinización es baja, no forma gelatinización después del enfriamiento, especialmente adecuada para el llenado de frutas congeladas, el llenado de salsa, los alimentos gruesos y otros engrosamiento, la dosis general es 1% -3% de la cantidad de alimentos, temperatura de gelatinización 80-95 grados; El tiempo de gelatinización es de aproximadamente 10 minutos.

Solicitud:

El almidón de maíz modificado con Roquette se utilizará para sazonar salsa, relleno, salsa, sopa, comida congelada, vegetales prefabricados, productos de fideos de arroz, relleno de frutas, alimentos de conveniencia, alimentos hinchados, bebidas concentradas, vitaminas y micro cápsula, etc. Roquette Company produce una gama completa de almidón modificado, calidad rentable y estable . Aprendida para preguntarnos.

Excepto el almidón modificado de Roquette , también podemos suministrar almidón modificado de KMC , dióxido de titanio A101, pigmento de dióxido de titanio Rutile, Resina de PVC SG5, resina PVC de pasta de PVC a base de etileno, Grado de alimentos STPP, Tripolifosfato de sodio para alimentos, Alcohol polivinílico de PVA etc.