Edulcorantes de sorbitol polvo

Nombre del producto: Sorbitol

Categorías de productos: Resulax; Addivite y edulcorantes de alimentos; bioquímica; glucosa; alcoholes de azúcar; inhibidores; azúcares; aditivos alimentarios; dextrinas, azúcar y carbohidratos; aditivos de alimentos y sabores
Archivo Mol: 50-70-4.Mol
Sinónimos: D-Glucitol (D-Sorbitol); Alcohol de azúcar yamanashi; solución de alcohol de azúcar yamanashi; Sorbitol 50-70-4; Shanliangchun; Sorbitol; Particeck SI 200 (Sorbitol); Partegk SI 400 Lex (Sorbitol)
CAS: 50-70-4

Einecs: 200-061-5
MF: C6H14O6
MW: 182.17

Descripción de polvo de sorbitol:
Sorbitol Alias ​​Sorbitol, nombre en inglés Sorbitol, D-glucitol, sorbol, D-Sorbitol, polvo higroscópico o como polvo cristalino blanco, copos o gránulos, inodoro, soluble en agua (1 g disuelto en aproximadamente 0.45 ml de agua), ligeramente soluble en etanol en etanol y el ácido acético, con un sabor dulce refrescante, dulzura de aproximadamente la mitad de la sacarosa y el valor calorífico similar a la sacarosa, utilizado como un
El agente endulzante no causa caries dental, el exceso oral puede causar diarrea y trastornos digestivos.

La dulzura del sorbitol es menor que la de la sacarosa, y no puede ser explotada por ninguna bacteria. Es una materia prima importante para la producción de dulces sin azúcar y una variedad de alimentos anti-caries. Dado que el metabolismo del producto no causa un aumento del azúcar en la sangre, también se puede aplicar como agente de edulcorante y agente de nutrientes para los alimentos de pacientes con diabetes.
El sorbitol no contiene un grupo de aldehído y no se oxida fácilmente.

Almacenamiento de sorbitol:
Almacenado en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad e insolación. Maneje con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacene las sustancias tóxicas.