buen cacao procesado holandés

El cacao en polvo es un polvo que se obtiene a partir de los sólidos del cacao, uno de los dos componentes del licor de chocolate. El licor de chocolate es una sustancia que se obtiene durante el proceso de fabricación y que convierte los granos de cacao en productos de chocolate. El cacao en polvo natural / alcalinizado se puede agregar a los productos horneados para obtener un sabor a chocolate, batir con leche o agua caliente para obtener chocolate caliente y usar de varias otras formas, según el gusto del cocinero. La mayoría de los mercados venden cacao en polvo, a menudo con varias opciones disponibles.