Máquina de batido de helado

Características del producto

Hommy tiene un equipo profesional para diseñar productos. Hay ingenieros de refrigeración profesionales, ingenieros de software e ingenieros estructurales para garantizar que la calidad del producto sea estable y duradera. Al mismo tiempo, se agrega el diseño personalizado para facilitar el futuro servicio postventa. La máquina de helados Hommy es digna de confianza.

Congelador de batido, máquina de batido espeso

Pre-enfriamiento, Mezclador, Mostrador, Tratamiento Térmico

Características:

• Oferta de productos: Ofrezca todas las variaciones populares de helados suaves, desde helado hasta yogur helado bajo en grasa o sin grasa.

• Sabor: Sirva un solo sabor.

• Tolva de mezcla: una capacidad de 13 litros (13,7 cuartos, 3,43 galones)

Cilindro de congelación: una capacidad de 2.8 litros (3.0 cuartos, 0.74 galones)

Control electrónico:

• Las temperaturas en las tolvas o cilindros de congelación se pueden mostrar en cualquier punto de operación.

• Proporciona el nivel de viscosidad requerido para las porciones.

• Indicador de nivel de mezcla y alarma. Cuando la luz de mezcla parpadea, la máquina se apaga automáticamente para evitar daños.

Modo de espera:

Durante períodos prolongados sin uso, la función de espera mantiene temperaturas seguras del producto en la tolva de mezcla y el cilindro de congelación.

• Función de protección de presión para el sistema de refrigeración.

• La construcción duradera con cubierta de acero inoxidable brinda una apariencia exterior moderna y lujosa

Funciones:

El sistema de preenfriamiento mantiene la mezcla por debajo de 5 ° C durante los modos automático y de espera.

El mezclador mantiene la uniformidad de la mezcla en las tolvas.

El tratamiento térmico proporciona una rutina de limpieza diaria para mantener el producto de acuerdo con los estándares de calidad y seguridad hasta dos semanas antes de completar la limpieza con el desmontaje.

No desmonte la máquina para limpiar la unidad del bloque de garganta, el batidor y el cilindro.

Especificaciones del producto

Sirva una amplia variedad de bebidas congeladas, como batidos y licuados, con la garantía de temperaturas seguras de los productos lácteos. Dibuje directamente un solo sabor o mezcle los saborizantes para obtener más variedad.

Ventaja del producto

Hommy ha producido máquinas de helados durante 20 años de experiencia, las máquinas expendedoras de helados agregan más funciones de helado suave, porque no hay nadie al servicio todo el tiempo. Nos basamos en esto para agregar más sensores y usar un software para controlar que sea de buena calidad y buen funcionamiento.

1. Tubo de expansión

La función del tubo de expansión es soplar aire en el cilindro y mezclarlo con el helado para aumentar la velocidad de expansión del helado, que es más suave y delicioso al comerlo. La tasa de expansión del tubo de expansión es del 30% al 45% y tiene tres orificios diferentes para que los clientes ajusten la cantidad de entrada de aire, lo cual es conveniente de limpiar y fácil de operar.

2. Dejar el sensor

Dejar sensor tiene segunda etapa, la primera etapa de alarma de nivel de material faltante, la segunda etapa de apagado automático. Cuando reciba el primer mensaje, tendrá algo de tiempo para agregar material sin necesidad de dejar que la máquina se detenga para trabajarlo.

3. Pasteurización

Si vende helado por la noche, la configuración automática del sistema Pasteurización: puede matar las bacterias que se producen dentro de la máquina desde el proceso -5 ℃ → 65 ℃ → -5 ℃ (desinfecte el cilindro de carga y la materia prima en el interior, luego refrigere hasta el estado de reserva ). para que pueda conservar la máquina cada 14 días una vez.

4. Mezclador en tolva

Mezclar uniformemente. El mezclador de alta velocidad en la tolva mantiene el material fluyendo en la tolva en caso de escarcha. El helado quedará más terso después de mezclarlo completamente con el aire.