Contenido nutritivo Antioxidantes: como antocianinas, que ayudan a combatir el daño radical libre.
Vitaminas: como vitamina C, vitamina E, etc.
Minerales: como magnesio, potasio, etc.
Fibra dietética: promueve la salud intestinal.
Esteroles vegetales: pueden tener algunos beneficios para la salud cardiovascular.
Control de calidad estricto: el paso 1 es la selección de materia prima: seleccione Bayas de Acai de alta calidad y de alta calidad. El paso 2 es la limpieza: elimine las impurezas y la suciedad de la superficie. El paso 3 es aplastante: aplasta la baya de acai para extraer el jugo. El paso 4 es el jugo: obtener el jugo de Acai Berry. El paso 5 es la filtración: elimina las impurezas y los residuos del jugo. El paso 6 es la concentración: reducir el agua y aumentar la concentración del jugo. El paso 7 se seca: el secado por spray o el secado de congelación a menudo se usan para convertir el jugo concentrado en forma de polvo. El paso 8 es triturador: aplasta el material grumoso seco en partículas finas. El paso 9 es la detección: tamiz para eliminar partículas e impurezas más grandes. Finalmente está
el embalaje: empaquetado en polvo de jugo de bayas de acai en forma apropiada para el almacenamiento y el transporte.
Hechos nutricionales detallados
El polvo de jugo de bayas acai se deriva de la baya de acai, es conocida por su rico perfil de nutrientes y sus posibles beneficios para la salud.
1. Antioxidantes: las bayas de acai están llenas de antioxidantes, que ayudan a proteger al cuerpo de los radicales libres nocivos. Estos antioxidantes incluyen antocianinas, proantocianidinas y flavonoides. Los antioxidantes pueden reducir el estrés o la inflamación oxidativa, apoyando la salud general y potencialmente reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
2. Vitaminas: el polvo de jugo de baya de acai contiene varias vitaminas esenciales, que incluyen vitamina C, vitamina A, vitamina E y vitaminas B como tiamina (B1), riboflavina (B2) y niacina (B3). Estas vitaminas juegan un papel crucial en diversas funciones corporales, como el apoyo del sistema inmune, la salud de la piel, la producción de energía y la función nerviosa.
3. Minerales: el polvo de jugo de bayas Acai proporciona minerales esenciales como potasio, calcio, magnesio y fósforo. Estos minerales son vitales para mantener el equilibrio electrolítico adecuado, el apoyo a la salud ósea, la función nerviosa, la contracción muscular y la regulación de la presión arterial.
4. Fibra: las bayas de acai son una buena fuente de fibra dietética. La fibra es importante para mantener una digestión saludable, promover los movimientos intestinales regulares y apoyar la salud intestinal. También puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y promover la saciedad, ayudando en el control de peso.
5. Gras saludables: las bayas de acai contienen grasas saludables, principalmente grasas monoinsaturadas como los ácidos grasos omega-9. Estas grasas son beneficiosas para la salud del corazón, la reducción de los niveles de colesterol y el apoyo a la función cerebral.
6. Aminoácidos: las bayas de acai proporcionan aminoácidos esenciales y no esenciales, como valina, leucina, isoleucina y ácido glutámico. Los aminoácidos son los bloques de construcción de proteínas, que son esenciales para el crecimiento muscular, la reparación y la función celular general.
7. Esteroles vegetales: las bayas de acai contienen esteroles vegetales, que son compuestos que tienen una estructura similar al colesterol. Estos esteroles pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malos), reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.