Ajo negro de fermentación única

Solo ajo negro Se pone ajo crudo fresco en la máquina de fermentación de ajo negro durante unos 60 días, y se deja que los alimentos fermentados de forma natural. Sabemos que el ajo en sí mismo es un alimento saludable muy bueno, mientras que el papel del ajo negro es realmente asombroso. Para la diabetes, la hipertensión, el colesterol alto, la prevención y el tratamiento del cáncer tienen un efecto muy significativo.

El efecto del ajo negro envejecido.

1. Prevenir el cáncer, controlar el azúcar en sangre, fortalecer la función de los órganos internos.
2. Sabor agridulce, sin estimulación.
3. Desinfección, muro de prevención de enfermedades.
4. Capacidad antioxidante.
5. Mejora la función inmunológica.
6. Regular fuertemente los niveles de azúcar en sangre .

Solo fermentado Ajo negro , sin olor peculiar a ajo, pero emana un rico aroma que puede evocar el apetito. Para asegurar que los dientes de ajo retengan mucha agua, todo el proceso de producción para mantener un estado húmedo, se ve similar a la fruta en conserva. Esto se debe a que después de un largo período de fermentación y madurez, la proteína contenida en el ajo se ha descompuesto en aminoácidos, los carbohidratos se descomponen en fructosa y contienen aliína de ajo intacta.

Los experimentos muestran que el aceite volátil soluble en grasa que contiene el ajo negro de los alimentos integrales puede aumentar la función fagocítica de los macrófagos de manera significativa y puede mejorar el papel del sistema inmunológico. La alicina tiene un lípido activado por la composición del azúcar de la función de la membrana, puede aumentar su permeabilidad, mejorar el metabolismo de la célula, mejorar la energía, el correspondiente fortalecimiento de la inmunidad. La lisina, la serina tiene que mejorar la función inmunológica, la vitamina C también puede mejorar la inmunidad del cuerpo. El ajo negro contiene zinc involucrado en la síntesis de hormonas para mejorar el sistema inmunológico del cuerpo.