Gardenia Blue Color Natural Blue Pigment
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Model No. : G003.S30100
Brand Name : OHI
Resource : Natural
Test Method : UV
Latin Name : Gardenia Jasminoides Ellis
Appearance : Fine Red Yellow Powder
Active Ingredient : Crocin And Crocetin
Specfication : Color Value E30-150
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8yrs

Changsha, Hunan, China

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Descripción del Producto

El pigmento Gardenia Blue es un colorante alimenticio soluble en agua natural puro, se extrae de la fruta Gardenia (Gardenia jasminoides Ellis), que contiene principalmente crocina y crocetin. Gardenia Blue Natural Color Sales.Gardenia Blue, un pigmento alimenticio natural, se obtiene de la gardenia (Gardenia jasminoides ELLIS) fruto de la familia de la rubia por fermentación biológica.

Información básica de Gardenia Blue Color

  • Nombre del producto: Gardenia Blue Pigment / Gardenia Blue Color
  • Nombre botánico: Gardenia jasminoides Ellis
  • Parte utilizada: semilla
  • Ingrediente activo: crocina y crocetin
  • Especificación: Valor de color E (1%, 1 cm, 600 ± 20nm) 30 ~ 150
  • Appeace: polvo azul oscuro
  • Prueba Mothod: UV
  • CAS No .: 94238-00-3
  • Fórmula molecular: C44H64O24
  • Estándar: GMP, Kosher, HALAL, ISO9001, HACCP.

¿Qué es Gardenia Blue Pigment?

La apariencia del azul gardenia es azul oscuro. Se puede disolver fácilmente en agua, solución de etanol y solución de propilenglicol, no se puede disolver en solvente orgánico. La sombra es estable en el medio cuando PH está entre 4 y 8. Tiene una buena resistencia a la temperatura, pero no a la luz. La capacidad de teñido es buena para la proteína que la estrella

Función

  1. La protección del hígado y el beneficio de la vesícula biliar.
  2. Seadación, hemorragia, distensión de la hinchazón.
  3. Tratamiento de enfermedades cardiovasculares.
  4. Disipar el calor, eliminando irritabilidad, diurético, enfriamiento de sangre y desintoxicación.

Aplicaciones de productos

Aplicaciones e instrucciones de uso (de conformidad con GB2760: normas higiénicas para usos de aditivos alimentarios)

Gardenia Blue puede ser ampliamente utilizado en productos instantáneos de arroz y harina, mermelada, bebidas de frutas, jugo de frutas y vegetales, dulces, pasteles, vino de imitación, bebidas congeladas (excluyendo 03.04 hielo comestible), vegetales salados, nueces fritas y semillas, rellenos para productos de cereales, rellenos para productos de panadería, condimentos, bebidas proteicas, bebidas sólidas, alimentos hinchados.

Cuando use Gardenia Blue, primero disuelva el color con una pequeña cantidad de agua y luego mezcle la solución de color con los materiales alimentarios.

Referencia de uso (de acuerdo con GB2760: estándares higiénicos para usos de aditivos alimentarios)

El límite máximo de uso para los productos instantáneos de arroz y harina es 0.5 g / kg, para mermelada y caramelos es 0..3 g / kg, y para otros productos es 0.2 g / kg.

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