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Model No. : | G003.S30100 |
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Brand Name : | OHI |
Resource : | Natural |
Changsha, Hunan, China
Descripción del Producto
El pigmento Gardenia Blue es un colorante alimenticio soluble en agua natural puro, se extrae de la fruta Gardenia (Gardenia jasminoides Ellis), que contiene principalmente crocina y crocetin. Gardenia Blue Natural Color Sales.Gardenia Blue, un pigmento alimenticio natural, se obtiene de la gardenia (Gardenia jasminoides ELLIS) fruto de la familia de la rubia por fermentación biológica.
La apariencia del azul gardenia es azul oscuro. Se puede disolver fácilmente en agua, solución de etanol y solución de propilenglicol, no se puede disolver en solvente orgánico. La sombra es estable en el medio cuando PH está entre 4 y 8. Tiene una buena resistencia a la temperatura, pero no a la luz. La capacidad de teñido es buena para la proteína que la estrella
Gardenia Blue puede ser ampliamente utilizado en productos instantáneos de arroz y harina, mermelada, bebidas de frutas, jugo de frutas y vegetales, dulces, pasteles, vino de imitación, bebidas congeladas (excluyendo 03.04 hielo comestible), vegetales salados, nueces fritas y semillas, rellenos para productos de cereales, rellenos para productos de panadería, condimentos, bebidas proteicas, bebidas sólidas, alimentos hinchados.
Cuando use Gardenia Blue, primero disuelva el color con una pequeña cantidad de agua y luego mezcle la solución de color con los materiales alimentarios.
El límite máximo de uso para los productos instantáneos de arroz y harina es 0.5 g / kg, para mermelada y caramelos es 0..3 g / kg, y para otros productos es 0.2 g / kg.
Changsha, Hunan, China
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